Afyonkarahisar
Afyonkarahisar
Konya

Üretim

Tazelik ve doğallık.

ARC Süt ürünlerinin hammaddesini oluşturan taze süt; İç Anadolu ve Ege Bölgelerinin sütlerinden ve yaklaşık 100’ü aşkın müstahsilden akşam ve sabah ayrı ayrı olmak üzere her gün toplanır, veteriner hekimler tarafından gerekli kontrolleri yapılarak, geciktirilmeden toplama merkezlerine ulaştırılır.

Doğallık ilkesinden asla taviz verilmeyen ARC Süt ürünlerinde, gıda mühendisi ve süt teknologları tarafından süt alımdan başlayarak üretimin her aşaması titizlikle denetlenir. Taze, temiz ve kaliteli ürünler, doğal lezzetiyle üretilir ve hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.

Her aşamada kontrol, her ürüne sağlık.

Üretimde güvenilirlik ve sağlık konusu üzerinde titizlikle duruyor ve taze sütün doğasında bulunan vitamin ve mineralleri uluslararası normlarda yapılan pastörizasyon işlemi ile koruyoruz. Yüksek teknolojiye sahip üretim tesislerinde işlenen süt ürünleri, ARC Süt’te tüm besin değerleri korunmuş olarak üretilir. Hijyen kontrolü için fabrika içinde 250 ayrı noktadan numune alınarak mikrobiyolojik analizleri yapılır ve ürünler piyasaya sunulmadan önce bu ürünlerden birer numune alınarak hem mikrobiyolojik hem de kimyasal analizleri tamamlanır.

Kimyasal ve Mikrobiyolojik Analiz Laboratuvarları

İşletme bünyesinde kurulmuş olan gelişmiş teknolojik imkânlara sahip Kimyasal ve Mikrobiyolojik Analiz Laboratuvarlarında süt ve süt mamulleri, ilgili mevzuatlara uygun ve tüketicinin beğenisini kazanacak nitelikte sağlıklı, kaliteli ve standart olarak üretilir ve kontrol edilir. Çiğ süt alımından ürünlerin piyasaya arzına kadar geçen tüm aşamalarda gerekli analizler büyük bir titizlikle yapılır.